Faire un tour du monde culinaire. Voilà quel était mon rêve (enfin, il persiste encore un peu). Marine Mandrila et Louis Martin, 24 ans et en couple depuis 7 ans, l’ont fait. Partis vivre une aventure pendant 6 mois à la recherche des recettes fétiches des habitants de multiples pays… ils en ont fait un recueil, que dis-je, une Bible.
Brésil, Chine, Liban, Japon… c’est 10 pays en tout qu’a traversé le couple, ramenant dans leurs valises 130 délicieuses recettes confiées par les habitants qu’ils rencontraient. Entre savoir-faire et tradition, c’est avec attention que l’on découvre les mets typiques – et la façon de les préparer – de cultures différentes.
Un guacamole comme à Mexico // ©VeryFoodTrip
Du « vrai » guacamole de Fernando au Mexique à la peau de serpent frite au Vietnam, on fait le tour du monde de la cuisine avec délice. Facile après de se targuer de faire un Houmous « comme à Beyrouth » !
En un mot : merci.
Very Food Trip (by Food Sweet Food) TEASER from Food Sweet Food | Very Food Trip on Vimeo.
Very Food Trip
320 pages – 190 x 255
29.90€
