Des mets raffinés, des produits locaux, des assiettes élaborées… gros coup de cœur en bord de mer, chez Rackham. Lire la suite
Découverte : le meilleur restaurant du 18e
Carrément oui, le meilleur. Et je le dis sans hésitation. Autant que je chérissais le Restaurant H (qui vient tout juste d’obtenir sa première étoile Michelin)… Filez vite découvrir l’Arcane, restaurant niché dans une petite rue du 18e arrondissement de Paris.
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Du cru, du healthy, du veggie chez Maisie
Parisienne affamée, pressée, éreintée… mais amatrice de bon, de beau, de bio ? J’ai un endroit pour vous. On se donne RDV au Maisie Café, tout près de la place Vendôme. Lire la suite
Maximin Hellio, la pépite de Deauville
Je m’apprête à vous partager un secret. L’adresse d’un de mes restaurants préférés en Normandie, et il se trouve dans la charmante ville de Deauville. Chez Maximin Hellio, non seulement on mange bien, mais on découvre des saveurs délicieuses et originales… tout en voyant le chef s’affairer en cuisine. Magique, je vous dis. Lire la suite
La Fleur de Sel, à Honfleur
Première semaine de janvier, à Honfleur. Il fait froid, je grelotte sous mon écharpe. Heureusement, c’est l’heure du dîner, et nous filons nous réfugier à l’intérieur d’un des bons restaurants de la ville : La Fleur de Sel.
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Déjeuner au Pario, c’est pouvoir dire que le hasard fait bien les choses
Lundi 14 novembre. Le temps est gris souris, il fait froid et je m’enroule dans une grosse écharpe pour aller déjeuner avec ma maman. Le lieu est choisi, nous irons chez Sawadee, un restaurant thaïlandais que j’affectionne. Sauf que…
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Entre Bangkok, Séoul et Tokyo… découvrons Goku
Boulevard du Temple, un petit restaurant attire mon regard… décor épuré, carte alléchante et délicieux parfums d’Asie. Il ne m’en faut pas plus pour filer tester (en plus, j’ai si faim !).
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Une escapade au Château de Massillan
Une évasion le temps d’un week-end au domaine de Massillan, en Provence. Qu’en dites-vous ? Un endroit secret qui vous invite à vous ressourcer et vous reposer au rythme de la nature. Un havre de paix dans lequel s’alimenter prend un tout autre sens. Oui, car évidemment, j’y ai testé le restaurant gastronomique… Lire la suite
Un brunch tout brioche chez TopKnot
Une petite pause de douceur ponctuée de brioches fraîches, ça vous dit ? Alors, direction le TopKnot Café, dans le 19e arrondissement de Paris. Un brunch complet et original dont la brioche est le fil rouge, vous l’aurez sans doute compris. Lire la suite
Restaurant H, un bonheur caché
Niché au cœur de la petite rue Beausire, le restaurant H se fait discret, presque caché. Il fait partie de ces nouvelles bonnes adresses qu’on se chuchote au creux de l’oreille, mais devant laquelle nous ne nous serions pas forcément arrêtés. Lire la suite
The Cook Reporter 